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提问人:网友ty2020
发布时间:2022-01-07
[单选题]
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放:()。
A.24小时以上
B.36小时以上
C.48小时以上
D.72小时以上
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A.24小时以上
B.36小时以上
C.48小时以上
D.72小时以上
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()小时以上,每个品种留样量不少于100g。
A.36
B.48
A.12
B. 24
C. 48
D. 72
A.应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内
B.在冷藏条件下存放48小时以上
C.每个品种留样量应满足检验需要
D.以上都是
A、6小时
B、12小时
C、24小时
D、48小时
A.150,24
B.200,24
C.200,48
D.100,48
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