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提问人：网友Yry12345 发布时间：2022-06-03

[判断题]

五星级饭店要求咖啡厅应提供品质良好的自助早餐、西式正餐。（)

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第1题

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB／T14308－2010)中规定五星级应有位臵合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅)营业时间不少于（)。

A.A.24H

B.B.18H

C.C.16H

D.D.12H

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第2题

（）饭店应有位置合理咖啡厅。

A.二星级

B. 四星级

C. 三星级

D. 五星级

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第3题

五星级饭店咖啡厅营业时间一般不少于（）小时。

A. 12

B. B.18

C. C.20

D. D.24

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第4题

白金五星级是饭店星级制度建设过程中，为进一步提升星级饭店品质而在五星级内增设的一个附加等级。目前，我国已评定为白金五星级的饭店有（）。

A.2家

B.3家

C.4家

D.5家

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第5题

旅游饭店星级的划分与评定中规定：建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是（）。

A.二星级饭店

B. 三星级饭店

C. 四星级饭店

D. 五星级饭店

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第6题

关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。

A.二星级饭店要求配备

B. 三星级饭店要求配备

C. 四星级饭店要求配备

D. 五星级饭店要求配备

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第7题

五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，咖啡厅营业时间不少于（）。

A.16小时

B.18小时

C.20小时

D.22小时

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第8题

五星级的咖啡厅营业时间不少于（）小时。

A.16

B. 18

C. 20

D. 25

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第9题

饭店中等级最高，能体现对饭店的硬件、软件以及市场影响力、综合满意度等最高要求的是（）。

A.五星级

B.白金五星级

C.六星级

D.白金六星级

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第10题

五星级酒店咖啡厅的营业时间应不少于（）

A.10小时

B. 12小时

C. 16小时

D. 18小时

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第11题

要求,四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务（）

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