题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
[主观题]
餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建
立使用台账。()
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A.国家有关规定
B.食品安全标准
C.食品添加剂厂家宣传
D.食品加工需要
A、一般
B、特制
C、专用
A.应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内
B.在冷藏条件下存放48小时以上
C.每个品种留样量应满足检验需要
D.以上都是
A、6小时
B、12小时
C、24小时
D、48小时
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