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提问人:网友zsx19951120 发布时间:2022-06-26
[多选题]

在饭店服务的现场管理中必须关注的重点服务对象一般指()。

A.重要客人以保证接待的规格与水平

B.爱挑剔、难以满足的客人以便做好各项接待工作

C.对饭店投诉过的客人以化解客人心中的疙瘩

D.有生理缺陷的客人以防止受冷落、受怠慢

E.消费低廉的客人以防止受冷落、受怠慢

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匿名网友[115.***.***.23]选择了 B
1天前
匿名网友[67.***.***.180]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“在饭店服务的现场管理中必须关注的重点服务对象一般指()。”相关的问题
第1题
服务现场是饭店服务质量得到最终体现的场所,饭店必须加强服务现场的管理,作为饭店管理者必须做好的工作有()。

A.加强对客交流

B.控制服务标准

C.关注重点服务

D.处理饭店服务质量投诉

E.做好饭店人力资源调度

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第2题
城市公交管理必须体现以营运服务为中心,营运现场为重点的基本原则。()
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第3题
在饭店经营过程中做能体现饭店管理人性化的是()。

A.饭店装潢

B.服务规程

C.饭店设备

D.饭店服务

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第4题
对有限服务饭店,在星级评定时应对饭店的()进行重点评价。

A.餐饮产品

B. 会议服务

C. 住宿产品

D. 娱乐产品

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第5题
在博彩饭店中,饭店的经营从属于博彩经营。因此,在博彩饭店中,如餐饮服务和营销不属于饭店经理
的职责管理范围。()

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第6题
绿色消费是指宾客在饭店消费时,关注产品在生产、使用和废弃后对环境的影响问题,并在消费过程中关注()问题。

A.服务效率

B. 服务品质

C. 环境保护

D. 服务价格

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第7题
服务现场存在于饭店服务工作的全过程,是服务的第一线()
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第8题
管理者的观念在饭店管理中具有重要意义,服务观念又可称为()。饭店是以生产和销售"服务"这种无形产品为主的企业。

A.效益观念

B. 市场观念

C. 质量观念

D. 人本观念

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第9题
饭店康乐服务与管理中管理人员的知识化、专业化,是康乐企业管理现代化的关键。()

饭店康乐服务与管理中管理人员的知识化、专业化,是康乐企业管理现代化的关键。()

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第10题
对完全服务饭店,在星级评定时应对饭店产品进行()评价。

A.全面

B. 重点

C. 选择

D. 一般

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第11题
下列哪些是有限服务饭店的特点:()。

A.设备重视简单实用

B. 组织结构一人多能的岗位职责

C. 服务方面客房是重点

D. 以价格敏感的顾客作为消费群体

E. 关注宾客的全面感受

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