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提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-04
[判断题]

一般而言，我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的2/3或更多（）

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第1题
一般而言，我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的2/3或更多（）
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第2题
一般而言，我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的2／3或更多。（)
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第3题
我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的（）。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

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第4题
客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。

A.20%

B. 30%

C. 15%

D. 10%

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第5题
下列收入属于旅游饭店基本业务收入的是（）。

A.客房收入

B. 餐饮收入

C. 商品收入

D. 无形资产出售

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第6题
下列属于旅游饭店营业收入项目的是（）。

A.出租客房

B. 提供餐饮

C. 出售商品

D. 其他服务项目

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第7题
一般来说，营业日报表的基本格式包括（）。

A.旅游饭店营业日报表

B. 客房出租状况表、旅游饭店餐饮营业日报表

C. 营业收入结算日报表、宾客欠款累计记录

D. 收银员长短款记录

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第8题
下列选项在旅游需求中的弹性较大，因此，其经济收入具有相对的无限性的是（）

A.餐饮

B.旅游购物

C.旅游交通

D.旅游饭店

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第9题
我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（)
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第10题
我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（）
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第11题
在计算缴纳营业税时，下列营业收入属于差额纳税的收入是（）

A.旅游企业组织旅游团到境外旅游，在境外改由其他旅游企业接团取得的收入

B.银行的手续费收入

C.装潢公司为客户包工包料装饰房屋的工程收入

D.饭店收取的餐饮收入

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