题目内容
（请给出正确答案）
A.酶的变性剂直接引起酶活力的丧失
B.变性剂使酶蛋白变性失活
C.变性剂对酶的变性是无选择性的
D.变性剂对酶的变性是有选择性的
参考答案
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A、SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质
B、EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性
C、蛋白酶K有水解蛋白的作用，可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞
D、酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性
E、pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层
A、酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力，通常用酶催化反应速度的大小来表示酶的活力
B、酶催化反应的速度快，酶的活力越高；反之，酶活力就愈低
C、测定酶的活力就是测定酶促反应的速度
D、一般用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量表示酶促反应速度
A、每消耗一摩尔原子氧所需消耗无机磷的摩尔原子数
B、每消耗一摩尔原子氧所需消耗无机磷的克数
C、每消耗一摩尔分子氧所需消耗无机磷的克原子数
D、每消耗一摩尔分子氧所需消耗无机磷的克数
A、有机化合物的三级结构
B、有机化合物中的C是怎样通过酶的作用转变为CO2的
C、有机化合物中的H是怎样转变为H2O的
D、有机物氧化过程中最后能够释放出多少能量
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