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提问人：网友anonymity
发布时间：2022-01-06
[主观题]
高聚物滞后现象的发生是什么原因 （) A．运动时受到内摩擦力的作用 B．高聚物的惰性很大 C．高聚物的弹
高聚物滞后现象的发生是什么原因 ( )
A．运动时受到内摩擦力的作用 B．高聚物的惰性很大
C．高聚物的弹性太大
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第2题
下列有关滞后现象的描述，正确的是( )。
A．高聚物在交变应力作用下，形变落后于应力变化的现象
B．刚性聚合物的滞后现象比柔性聚合物明显
C．频率越高，滞后现象越大
D．滞后现象随频率的变化出现极大值
E．在玻璃化温度附近，滞后现象严重
第5题
下列不是引起食品解吸与解吸出现滞后现象的原因是（）
A. 解吸过程中一些水分与非水溶液成分作用而无法放出水分
B. 不规则形状产生毛细管现象的部位，欲填满或抽空水分需不同蒸汽压
C. 解吸作用时，因液体浓度的改变，导致回吸受阻
D. 解吸作用时，因组织改变，当再吸水时无法紧密结合水分，由此可导致回吸相同水分含量时处于较高的水分活度
