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提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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能量供给按营养素来源的比例为碳水化合物______、脂肪______和蛋白质______。

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第1题
人体所需能量均来自于食物中的产能营养素,即碳水化合物、脂肪和蛋白质。它们在体内的产能系数分别为(  )

A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

B.9kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

C.4kcal/g、4kcal/g,9kcal/g

D.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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第2题
人体所需的能量来源于食物中的产热营养素,即碳水化合物、脂肪和 。
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第3题
不能供能的营养成分是

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、维生素

D、脂肪

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第4题
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多(  )

A.脂肪  B.碳水化合物  C.蛋白质  D.混合膳食  E.乙醇

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第5题
何种营养素不能产生能量,但可调节人体的生理机能的是

A、脂肪

B、醣类

C、蛋白质

D、矿物质

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第6题
人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化,除了()。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

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第7题
碳水化合物的主要功能 ( )

A、能量供给

B、节省蛋白质

C、提供膳食纤维

D、构成组织

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第8题
属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。

A.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙

D.能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠

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第9题
从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()这七大类。
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第10题
海水鱼中主要含有多不饱和脂肪酸______和______。
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