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提问人：网友jiky73
发布时间：2022-01-07
[主观题]
空气解冻法又称自然解冻法，是以热空气作为解冻介质，由于其成本低，操作方便，对肉块的大小和形状无特别要求，适合于工厂化生产的肉类解冻。
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B．不饱和
C．过饱和
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第4题
（单选）湿空气在列管换热器参与换热，现有如下两种说法，则（）* ①如空气温度升高，则空气湿度一定不变；②如空气温度降低，则空气湿度一定不变。
A、两种说法都不对；
B、两种说法都对；
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D、①对，②不对。
