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提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-13
[单选题]

长期吃精米、精面的人易患脚气病，因为精米、精面中缺少（)

A.蛋白质

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B1

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匿名网友[78.***.***.33]选择了 A
1天前
匿名网友[77.***.***.29]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“长期吃精米、精面的人易患脚气病，因为精米、精面中缺少（)”相关的问题
第1题
谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面易出现缺乏维生素B1的脚气病。（）
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第2题
某同学家里经济条件好只吃精米精面粉，但不喜欢吃菜，他易患（）

A.夜盲症

B.骨质疏松症

C.坏血病

D.脚气病

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第3题
长期食用精米和精面的人容易得癩皮病，这是因为缺乏（)。

A.A.烟酸和烟酰胺

B.B.泛酸

C.C.磷酸吡哆醛

D.D.硫辛酸

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第4题
我国制定的既能最大限度保留营养素、又能保持较好的感官和消化吸收率的粮食加工标准是A．精面加粗

我国制定的既能最大限度保留营养素、又能保持较好的感官和消化吸收率的粮食加工标准是

A．精面加粗面

B．精米和精面

C．九五米和"八五面"

D．粗米和粗面

E．精米加粗米

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第5题
痛风患者进行饮食治疗时最应限制的食物是精米和精面
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第6题
如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是（)。（A)

如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是()。

(A)B族维生素

(B)淀粉

(C)植物油

(D)植物化学物质

(E)矿物质

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第7题
谷物加工程度越高，口感越好，所以我们应该多多购买、食用精米和精面，这样才有利于营养与健康。
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第8题
痛风患者进行饮食治疗时，最应限制的食物是A、精米和精面B、水果和蔬菜C、鸡蛋D、牛奶E、沙丁鱼

痛风患者进行饮食治疗时，最应限制的食物是

A、精米和精面

B、水果和蔬菜

C、鸡蛋

D、牛奶

E、沙丁鱼

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第9题
整精米（名词解释)

整精米(名词解释)

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第10题
一位68岁的健康老人进行饮食咨询。给他提出的建议不应包括A．少量多餐 B．精米精面为主食

一位68岁的健康老人进行饮食咨询。给他提出的建议不应包括

A．少量多餐

B．精米精面为主食

C．多吃蔬菜

D．饮食清淡

E．饮食多样化

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第11题
对该患者进行饮食治疗时，最应限制的食物是A．精米和精面B．水果和蔬菜C．鸡蛋D．牛奶E．沙丁鱼

对该患者进行饮食治疗时，最应限制的食物是

A．精米和精面

B．水果和蔬菜

C．鸡蛋

D．牛奶

E．沙丁鱼

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