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提问人：网友ty2020 发布时间：2022-01-07
[多选题]

从事学校食堂定期开展食品安全自查的主体包括（)。

A.餐饮服务经营者

B.第三方专业机构

C.消费者

D.监管部门

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匿名网友[117.***.***.177]选择了 ACD
1天前
匿名网友[218.***.***.202]选择了 ABCD
1天前
匿名网友[144.***.***.83]选择了 B
1天前
匿名网友[224.***.***.239]选择了 A
1天前
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1天前
匿名网友[21.***.***.112]选择了 D
1天前
匿名网友[111.***.***.239]选择了 A
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1天前
匿名网友[117.***.***.252]选择了 A
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匿名网友[55.***.***.56]选择了 A
1天前
匿名网友[219.***.***.131]选择了 A
1天前
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更多“从事学校食堂定期开展食品安全自查的主体包括（)。”相关的问题
第1题
餐饮服务经营者食品安全自查由（)人员实施。

A.法定代表人

B.单位负责人

C.食品安全管理人员

D.委托的第三方专业机构

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第2题
学校食堂委托第三方专业机构组织开展食品安全自查，应当索要加盖第三方专业机构公章的检查评价报告。（)
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第3题
学校食堂经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。（)
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第4题
学校食堂餐饮食品安全管理要求（）

A.地方政府负总责

B.食品安全监管部门监督管理

C.教育行政部门日常管理

D.学校承担主体责任

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第5题
餐饮服务经营者食品安全自查分为（)类。

A.常规项目自查

B.全项自查

C.专项自查

D.突击自查

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第6题
根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，餐饮企业进行的食品自查包括（)。

A.制度自查

B.定期自查

C.专项自查

D.监督自查

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第7题
食品安全自查由食堂经营者自行组织。不得委托第三方专业机构进行检查评价。（)
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第8题
重大活动时，对餐饮服务提供者的要求包括_____。

A.应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理

B.对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改

C.在重大活动开展前，餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书

D.以上都是

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第9题
学校食堂食品安全常规自查主要是指经营者针对（)等开展的经常性自查。

A.从业人员

B.环境卫生

C.原材料采购贮存

D.加工制作过程

E.餐用具清洗消毒专间

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第10题
以下哪些属于餐饮服务食品安全管理制度()

A.餐饮服务食品安全监督管理办法

B.餐饮服务食品安全操作规范

C.学校食堂食品安全管理规定

D.餐饮服务食品安全量化分级管理规定

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