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(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[单选题]
酵母的核酸可以分解成(),是鲜味的核苷酸,长作为调味料增鲜剂
A.谷苷酸和鸟苷酸
B.肌苷酸和鸟苷酸
C.谷氨酸和肌苷酸
D.多肽和氨基酸
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