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提问人:网友154336271 发布时间:2022-08-28
[判断题]

为旅客自带水杯倒热饮时,热饮倒至杯子9成满,需要盖好/拧紧盖子,检查杯盖不漏水后递给旅客,并进行口头提醒()

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第1题
倒热饮时,可拿取对面乘务员的热饮壶,通常倒至杯子7分满。()
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第2题
正常情况下,冷热饮以倒杯子() 分满为宜,递送时,注意拿杯子下部。A.5B.6C.7

正常情况下,冷热饮以倒杯子() 分满为宜,递送时,注意拿杯子下部。

A.5

B.6

C.7

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第3题
倒热饮时,热饮一般倒至明杯的几分满?()

A.八分满

B. 七分满

C. 六分满

D. 五分满

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第4题
倒热饮时,热饮一般倒至明杯的几分满()

A.八分满

B.七分满

C.六分满

D.五分满

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第5题
在为儿童提供饮料时正确操作的是()

A、饮料以可乐为主,如果喝热饮,乘务员可以拒绝

B、饮料以热饮为主,如果喝冷饮,应该倒2/3杯满

C、饮料以冷饮为主,如果喝热饮,乘务员可以拒绝

D、饮料以冷饮为主,如果喝热饮,应该倒1/2杯满

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第6题
为客人斟倒饮料时,应将饮料:A.倒满一杯B.倒至杯子的2/5或1/3处C.倒至杯子的3/4处D.倒至杯子的1/4

为客人斟倒饮料时,应将饮料:

A.倒满一杯

B.倒至杯子的2/5或1/3处

C.倒至杯子的3/4处

D.倒至杯子的1/4或1/3处

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第7题
为乘客斟倒热饮时以杯量的()为宜?

A.3分

B.5分

C.7分

D.10分

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第8题
为顾客加柠檬水错误的是()

A.拿杯子中间方便倒水,水倒7分满

B.手握杯子三分之一处,水倒7分满

C.顾客右手边侧身进入手握杯子三分之一处,水倒7分满

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第9题
给旅客提供饮料时,一般倒杯子的()为宜。

A、5成

B、6成

C、7成

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第10题
为旅客服务倒开水时,应(),不倒过满。
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第11题
餐饮礼仪中,以下哪种做法不正确()。

A.倒茶倒7分满

B.白酒倒9分满

C.筷子架在菜品上

D.他人为自己斟酒时,以手扶杯子

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