题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友embory
发布时间：2022-01-07
[主观题]
蛋白质的二级结构
以下哪个关于蛋白质的二级结构的论述不正确？
A、alpha螺旋，beta片层和beta转折是蛋白二级结构的例子
B、蛋白的肽键中分子内氢键的形成能力在蛋白质的二级结构中非常重要
C、氨基酸残基的位阻影响在蛋白质的二级结构中非常重要
D、氨基酸残基的水溶/脂溶性对于蛋白的二级结构非常重要。
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