有关老年人的营养需要说法正确的是()。
A.对能量的需要降低
B.应减少蛋白质的摄入量
C.减少膳食中膳食纤维的摄入
D.维生素的摄入量需减少
- · 有4位网友选择 C,占比40%
- · 有3位网友选择 D,占比30%
- · 有2位网友选择 B,占比20%
- · 有1位网友选择 A,占比10%
A.对能量的需要降低
B.应减少蛋白质的摄入量
C.减少膳食中膳食纤维的摄入
D.维生素的摄入量需减少
以下关于老年人营养需要的叙述中,错误的是
A.总热能摄入量应降低
B.多吃含膳食纤维丰富的食品
C.维生素供给量较成人高
D.多吃含蔗糖丰富的食品
E.膳食提供的钙应较成人高
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
下列膳食习惯中,不正确的是
A、增加豆类和豆制品的摄入量
B、减少膳食纤维摄入量
C、减少食盐摄入量
D、减少脂肪摄入量
E、减少糖的摄入量
A、能量摄入过多
B、脂肪摄入过少
C、蛋白质过多
D、动物、TC、植物碳水化合物过多
E、膳食纤维减少
下列有关航天员的营养需要说法错误的是()。
A、应该供给航天员高蛋白质膳食
B、膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜
C、碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右,并应该由复杂碳水化合物的食物提供
D、为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化
E、禁止补铁
关于老年人膳食原则的表述,错误的是()。
A.减少能量摄入
B.控制脂肪摄入
C.摄入大量的动物性蛋白质
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷类为主,减少精制糖
下列营养干预措施中错误的是
A、减少动物性食品的摄入
B、推广中国居民膳食指南
C、增加膳食纤维摄入
D、改进食品政策
E、保证谷类食物在膳食中的比例
A.老年人伴有糖尿病时,应降低碳水化合物的量,40-45%EN,增加膳食纤维含量
B.老年人代谢慢,膳食纤维不能被大肠微生物酵解
C.老年人能量需求20-30kcal/kg/d
D.由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘,所以应该增加脂肪的摄入
E.当老年人手术、创伤、感染时,葡萄糖利用障碍,适当调整碳水化合物量,增加脂肪的量
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!