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提问人：网友罗琼发布时间：2022-01-07

[判断题]

日常冲泡过程中，一般边销茶茶水比例以1：20为宜。（)

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第1题

在茶叶感官审评过程中,冲泡绿茶的茶水比为()。

A.1：20

B.1：50

C.1：75

D.1：100

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第2题

红茶茶量投放与绿茶相同,茶水比例一般为()

A．1:20

B．1:30

C．1:50

D．1:80

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第3题

冲泡调饮红茶的时间一般以(　　)分钟为宜。

A、15~20

B、3~5

C、5~10

D、10~15

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第4题

在冲泡乌龙茶时，茶叶与水的比例应该是（）

A、1克：20毫升

B、1克：30毫升

C、1克：40毫升

D、1克：50毫升

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第5题

乌龙茶审评时,常用茶水比例是()。

A.1:20

B.1:22

C.1:30

D.1:50

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第6题

乌龙茶审评的茶水比为()。

A、1:20

B、1:22

C、1:33

D、1:50

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第7题

一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡____饮用为好。

A、30-50s

B、10-20s

C、20-30s

D、60-75s

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第8题

茶食是指经过精巧制作,佐以次茶的食品。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

配料茶奉茶操作规范中,主泡将茶碗放均匀,副泡走到主泡后方,主泡行示意礼后,副泡端起茶盘直接奉茶。()

此题为判断题(对，错)。

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