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提问人：网友周哲发布时间：2022-08-04

[单选题]

（)是对白萝卜的说法正确的描述。

A.白萝卜富含β胡萝卜素

B.白萝卜富含维生索K

C.白萝富含脂肪

D.白萝卜富含维生素C和蛋白质等营养成分

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ABCD

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第1题

有人提出，不能青萝说白萝卜是萝卜，只能说白萝卜是白萝卜、因为萝卜还包括红萝卜和白萝卜等，这种观

点的错误在于割裂事物()的联系。

A.本质和现象

B.个性和共性

C.内容和形式

D.整体和部分

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第2题

雕刻“萝卜灯”一般选用（)为原料。

A.白萝卜

B.青萝卜

C.红皮萝卜

D.心里美萝卜

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第3题

萝卜牛腩是苏州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。（)

萝卜牛腩是苏州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。()

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第4题

萝卜古称莱菔，下列品种中（)不是萝卜。

A.青萝卜

B.心里美

C.白萝卜

D.榨菜

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第5题

制作萝卜丝饼应选用（）做馅。

A.象牙白萝卜

B.心里美萝卜

C.卫青萝卜

D.胡萝卜

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第6题

雕刻“梅花”一般选用（)为原料。

A.白萝卜

B.青萝卜

C.胡萝卜

D.心里美萝卜

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第7题

雕刻梅花时采用（）原料比较好

A.胡萝卜

B.青萝卜

C.白萝卜

D.莴笋

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第8题

从性味、归经、功效和主治的角度对白萝卜进行介绍。

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第9题

制作荷花的原料有（）、（）、（）

A、A.芋头

B、B.白萝卜

C、C.青萝卜

D、D.南瓜

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第10题

禁忌规定正确的是（)。

A.病人在服药或用药时，对某些食物不宜同时进服

B.处方中有常山忌萝卜

C.生地黄、熟地黄、何首乌忌葱蒜白萝卜

D.人参忌萝卜

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第11题

下列选项中，与“绿叶菜——菠菜”逻辑关系相同的是()

A.西红柿——番茄

B.萝卜——白萝卜

C.大白菜——白菜

D.花菜——黄花菜

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