题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-01-07
[主观题]
审核员在对某厂速冻产品冷藏运输的监控记录审核中发现，有几份记录中的冷藏运输温度均为0℃，但按规定冷藏运输CL值应小于-4℃。，当问及品控部人员时，其回答是由于近日室外气温过高，冷藏车厢温度难以控制
简答题官方参考答案
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现场审核速冻产品冷藏运输温度均为0℃，超出冷藏运输CL值应小于-4℃的要求，不符合7.9.1组织应确保策划的活动得以实施、运行且有效的要求。
