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砷的化合物分为有机砷和无机砷,其毒性()
A.有机砷<无机砷
B.有机砷=无机砷
C.有机砷>无机砷
D.不能比较
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- · 有3位网友选择 D,占比33.33%
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A.有机砷<无机砷
B.有机砷=无机砷
C.有机砷>无机砷
D.不能比较
食品中砷的毒性与其存在的化合物形式和价态有关,有机砷的毒性小于无机砷,三价砷的毒性小于五价砷。( )
A.AS3+的毒性小于AS5+
B.饮水中的砷是有机砷,食物中含有的砷是无机砷和有机砷
C.无机砷化合物在体内与细胞内的羟基结合而失去活性
D.砷中毒的症状表现为“肠源性青紫病
E.特效解毒药一般选择二巯基丙磺酸钠,因其吸收快,解毒作用强,毒性小
在消化道内,吸收率较高的砷是()
A、有机三价砷
B、有机五价砷
C、无机五价砷
D、无机三价砷
E、零价砷
下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是()。
A、有机砷毒性大于无机砷
B、主要来源于农药及工业三废
C、毒性强弱与其价态有关
D、毒性强弱与其存在形式有关
E、急性砷中毒主要是胃肠炎症状
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