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提问人：网友hejun_7777
发布时间：2022-01-07
[主观题]
食品灰分是指食品经高温灼烧后残留下来的___,又称___。 （）
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第2题
对食品灰分叙述不正确的是()
A．灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
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B．灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C．灰分是指食品中含有的无机成分。
D．灰分，又称为粗灰分，指样品高温灼烧后，其中的无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来的总和。
第5题
合理营养是健康的第一基石。根据中国营养学会的建议,可以将合理营养归纳为“一二三四五”: “一”指每日饮一袋牛合理营养是健康的第一基石。根据中国营养学会的建议,可以将合理营养归纳为“一二三四五”: “一”指每日饮一袋牛奶()请参照上述资料,自定食物品种名称,为家长设计一份午餐食谱。并指出是否做到了“营养全面、经济实惠”?
