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提问人:网友zhanglietx 发布时间:2022-01-07
[单选题]

下列关于特级陈香型铁观音品质描述错误的是____

A.香气陈香浓

B.滋味醇和回甘、有音韵

C.外表紧结匀整洁净色泽青褐

D.汤色深红清澈,叶底乌褐柔软,匀整

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第1题
【判断题】陈香型铁观音最好能贮藏在0℃以下的环境中,以保持其陈香品质特征。
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第2题
陈香型铁观音最好能贮藏在0°C以下的环境中,以保持其陈香品质特征()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
陈香型铁观音,应存储____年以上,才能称为之。
A、三

B、五

C、七

D、十

点击查看答案
第4题
审评时,常用____术语描述铁观音香型。
A、音韵

B、香腺味

C、兰花香

D、雪梨香

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第5题
安溪铁观音内质的品质特点是____。
A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C、香气馥郁,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,带有音韵

D、滋味醇厚,茶性温和,有较好的药理作用

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第6题
安溪铁观音的外形品质特点是(  )。

A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露

B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”

C、匀整肥壮,叶大部分朝叶背卷曲,茶的色泽呈乌黑油润

D、色泽砂绿,鲜润,红点明

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第7题
煤的物理性质不包括____。
A、颜色

B、光泽

C、粒度组成

D、水分

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