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提问人：网友MrISPM 发布时间：2022-01-07
[单选题]

在国标中规定，霉菌和酵母计数使用的培养基是：（）

A.平板计数琼脂

B.马铃薯葡萄糖琼脂

C.孟加拉红琼脂

D.B和C

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匿名网友[123.***.***.42]选择了 A
1天前
匿名网友[166.***.***.59]选择了 A
1天前
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1天前
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匿名网友[172.***.***.213]选择了 C
1天前
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更多“在国标中规定，霉菌和酵母计数使用的培养基是：（）”相关的问题
第1题

A、营养肉汤培养基

B、高氏一号培养基

C、马铃薯琼脂培养基

D、宁波三号培养基

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第2题
食品中霉菌和酵母的计数一般以第()天的读数为最终计数
A．2

B．3

C．5

D．7

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第3题

A、样品可能未充分均质

B、稀释时可能未经反复振摇

C、稀释度选择有问题

D、培养时没有正置培养

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第4题
【单选题】5.添加孟加拉红的培养基生长的霉菌菌落较为（ ），而且生长的菌落背面显出较浓的（ ）。

A、致密；红色；

B、致密；蓝色；

C、疏松；红色；

D、疏松；蓝色；

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第5题
霉菌和酵母对营养要求均较高，能在营养肉汤培养基上良好地生长。
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第6题
细菌平板接种制备好后，放入恒温培养箱中培养，需倒置。
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第7题
霉菌、酵母菌培养基：（）。

A. 营养琼脂

B. CVT培养基

C. 锰盐营养琼脂

D. 虎红琼脂

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第8题
霉菌和酵母菌的生长的PH范围是（）

A. 7.0～8.0

B. 3.0～6.0

C. 5.0～6.0

D. 6.0～9.0

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第9题
简述霉菌和酵母菌的菌落的特征

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