题目内容
（请给出正确答案）
B．餐厅钟点工不需要办理健康证
C．餐厅经理每天对全体员工进行晨检，询问身体健康状况，检查员工的帽子是否把头发都罩住，围裙是否佩戴正确。是否穿工作鞋
D．餐厅经理要检查员工的体温记录是否有发烧的，检查是否有戴首饰的，是否员工的状态不好，对于精神状态不好的不要操作设备
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
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A.接受健康检查和食品卫生知识培训
B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
C.保持个人卫生
D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品
E.做好社会卫生宣传
A.接受健康检查和食品卫生知识培训
B.保持个人卫生
C.做好社会卫生宣传
D.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
E.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品
下面关于回族民俗描述错误的是()。
A.回族是爱好洁净的民族，有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统
B.穆斯林在礼拜前必须沐浴
C.沐浴分为“大净”“小净”，以保证身体洁净
D.洗手、脸惯用脸盆
A.七层服务可以关闭健康检查，四层服务无法关闭健康检查
B.四层服务可以关闭健康检查，七层服务无法关闭健康检查
C.无论四层和七层服务均无法关闭健康检查
D.无论四层和七层服务均可以关闭健康检查
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