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提问人:网友xiao2020 发布时间:2022-01-07
[主观题]

餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的(),满足重大活动的特殊需求。

A、健康管理

B、培训

C、教育

D、训练

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更多“餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的(),满足重大活动的特殊需求。”相关的问题
第1题
重大活动时,餐饮服务提供者对从业人员的管理_____。

A.应当依法加强从业人员的健康管理

B.确保从业人员的健康状况符合相关要求

C.应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的特殊需求

D.以上都是

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第2题
()建立有效的食品安全信息沟通机制,共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

A.餐饮服务食品安全监管部门

B.重大活动主办单位

C.餐饮服务从业人员

D.餐饮服务提供者

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第3题
餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

A.诚实守信机制

B.信息沟通机制

C.监督协调机制

D.责任共担机制

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第4题
主办单位应当选择餐饮服务食品安全信誉度()等级的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障?

A.A级

B.B级

C.C级

D.什么级别都行

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第5题
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查_____。

A.检查发现安全隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改

B.审查菜谱

C.对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者,及时提请或要求主办单位予以更换

D.以上都是

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第6题
餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。

A.及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验

B.对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核

C.开展现场检查

D.对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换

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第7题
重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处置措施为_____。

A.主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告

B.餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场

C.协助、配合有关部门开展食品安全事故调查

D.以上都是

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第8题
餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间的责任有()。

A.应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案和食品安全事故应急预案

B.应当按照重大活动的特点,确定餐饮服务食品安全监管方式和方法,并要求主办单位提供必要的条件

C.应当制定重大活动餐饮服务食品安全信息报告和通报制度,明确报告和通报的主体、事项、时限及相关责任

D.应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定

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第9题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,食品安全责任由主办单位负责。()
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第10题
重大活动举办前,主办单位应通报的信息内容包括_____。

A.活动名称、时间

B.主办单位名称、联系人

C.餐饮服务提供者名称、地址

D.重要宴会、赞助食品等相关情况

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