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提问人:网友kkdd00 发布时间:2022-01-06
[单选题]

酒吧服务员应具备的能力有()等

A.礼节礼貌

B. 察言观色

C. 应变能力

D. 外语水平

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第1题
酒吧服务员应具备的能力有()等

A.礼节礼貌

B.察言观色

C.应变能力

D.外语水平

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第2题
餐饮服务人员应具备的思想政治素质是()。

A.熟练掌握专业操作技能

B.具有良好的纪律观念

C.讲究各种服务礼节

D.具有良好的人际交往能力

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第3题
服务员的()是社会主义精神文明和道德风尚的重要体现,它直接影响国家声誉和饭店优质服务的形象。

A.礼貌礼节

B.服务质量

C.文化修养

D.技术能力

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第4题
吧台内服务员须具备制作各种饮品的能力,包括茶、咖啡、果汁等()
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第5题
一星级必备项目包括有()

A.应有至少15间(套)可供出租的客房

B. 应有突发事件处置的应急预案

C. 员工应具备基本礼仪礼节,穿着整齐清洁,可用普通话提供服务,效率较高

D. 客房内应备有服务指南、住宿须知等

E. 公共区域应有男女分设的公共卫生间

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第6题
你认为餐饮服务员应具备哪些能力素质?请结合所学知识分析应如何提升自身能力。
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第7题
大中型饭店餐饮部常见的组织形态中,酒吧领班的直接下属有()。

A.送餐服务员

B.餐厅服务员

C.调酒员

D.酒吧服务员

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第8题
酒吧服务员应恭敬地从客人的()将酒单双手递上。

A.前边

B. 左边

C. 右边

D. 后边

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第9题
酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况,如发现客人醉酒,应停止供应含酒精饮料。()
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第10题
宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对?
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