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提问人：网友罗琼发布时间：2022-05-16

[单选题]

评价内容有（)

A.人体测量.近期体重变化.膳食摄入情况.疾病状态.年龄

B.人体测量.近期体重变化.膳食摄入情况

C.膳食摄入情况.疾病状态.年龄

D.近期体重变化.疾病状态.年龄

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ABCD

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第1题

营养状况筛查不包括（)

A.人体测量

B.近期体重变化

C.膳食摄入情况

D.疾病状态

E.性别

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第2题

营养风险筛查2002的评估内容不包括（)

A.人体测量

B.近期体质量变化

C.体格检查

D.膳食摄入情况

E.疾病严重程度

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第3题

人体营养状况评价的内容包括膳食营养摄入情况和（）两个方面。

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第4题

营养筛查的主要内容有（）

A.身高

B.体重和体重变化

C.膳食摄入史

D.已经存在的疾病因素

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第5题

人体的体重是评定膳食能量摄入适当与否的重要标志.

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第6题

平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。（)

平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。()

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第7题

14.人体的维生素D必须通过膳食摄入。

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第8题

人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（)。A.5-10gB.10-15gC.15-20gD.20-30g

人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()。

A.5-10g

B.10-15g

C.15-20g

D.20-30g

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第9题

I型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制（)。A．脂肪的摄入B．蛋白质的摄入C．糖类的摄入D．体重E．总

I型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制()。

A．脂肪的摄入

B．蛋白质的摄入

C．糖类的摄入

D．体重

E．总热能的摄入

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第10题

下列有关我国居民的膳食营养现状的叙述正确的是

A.近年来我国居民膳食结构有所变化，但居民的膳食质量改善并不显著

B.现阶段我国居民的营养问题主要是膳食营养摄入不足

C.现阶段我国居民的营养问题主要是膳食营养摄入不足与膳食营养摄入过剩并存

D.膳食营养摄入不足与膳食营养摄入过剩是单纯的营养问题，不是社会问题

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第11题

慢性病居家健康管理中，膳食指导总原则不包括（)

A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重

B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食

C.限制钠盐摄入

D.限制饮酒

E.戒烟

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