B.允许有≤2个样品其相应微生物指标检验值在10CFU/mL和100CFU/mL值之间
C.允许有≤3个样品其相应微生物指标检验值在10CFU/mL和100CFU/mL值之间
D.不允许有样品相应微生物指标检验值大于 100CFU/mL
B.允许有≤2个样品其相应微生物指标检验值在10CFU/mL和100CFU/mL值之间
C.允许有≤3个样品其相应微生物指标检验值在10CFU/mL和100CFU/mL值之间
D.不允许有样品相应微生物指标检验值大于 100CFU/mL
【判断题】( )用于微生物检验的鲜蛋蛋液的样品在制备时,先将鲜蛋在流水下洗净,待干后再用95%的酒精棉球消毒蛋壳,然后根据检验要求,打开蛋壳取出蛋白、蛋黄或全蛋液,放入带有玻璃珠的灭菌瓶内,充分摇匀待检。
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