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提问人:网友李惠
发布时间:2022-08-29
[判断题]
干货原料涨发的目的之一是使其体积膨胀,质地松软。()
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沸水加工法初步加工原料的目的之一是()。
A.使其表面结成硬壳
B.使其吸收水分,体积膨胀
C.去除不良气味
D.使其初步上色
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