题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友wlpshhh
发布时间:2022-01-07
[单选题]
在大豆的多种抗营养因子中,()对豆制品的营养价值的影响最大。
A.血细胞凝集素(Hg)
B. 胰蛋白酶抑制素(TI)
C. 抗维生素因子
D. 致甲状腺肿素
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