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提问人：网友liusning
发布时间：2022-01-07
[主观题]
阿尔萨斯SGN葡萄酒，指的是由受到贵腐霉（一种霉菌）侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒？
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第5题
以下关于逐粒精选葡萄酒（BA）和逐粒精选葡萄干葡萄酒（TBA）的说法，哪一项有误？（）
A.二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。
B. 一般通过贵腐菌侵染获得。
C. 最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。
D. 二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
第9题
以下的三个葡萄酒产区中，其中一个有一部分葡萄园被评为了特级葡萄园（GrandCrus），指的是哪一个地区？
A.阿尔萨斯（Alsace）
B. 罗纳河谷（laValleeduRhone）
C. 朗格多特（leLanguedoc）
