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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-19
[判断题]
茶叶水、残茶渣禁止倒入饮水机水槽内（）
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第2题
泡制玉麒麟的正确过程（)
A.①钢桶内称取茶叶②将对应温度的开水倒入钢筒，同时计时③将水与茶搅匀，加盖④中途搅拌2次，5-6圈⑤钢筒中称取冰块⑥时间到后将茶滤到冰块中⑦冰块搅化
B.①钢桶内称取茶叶②将对应温度的开水倒入钢筒，同时计时③将水与茶搅匀，加盖④钢筒中称取冰块⑤时间到后将茶滤到冰块中⑥冰块搅化
C.①钢桶内称取茶叶②将对应温度的开水倒入钢筒，同时计时③将水与茶搅匀，加盖④中途搅拌1次，5-6圈⑤钢筒中称取冰块⑥时间到后将茶滤到冰块中⑦冰块搅化
第4题
“泡茶”与“沏茶”多数情况下是通用的，意思是用开水冲茶叶。两者的主要差别在于在于水温。泡茶是指用落了开的水倒进茶壶或茶杯,然后盖好盖子闷一会儿。沏茶又叫冲茶,就是把刚煮沸的开水直接倒入放好茶叶的壶里,然后盖好盖闷上。相对而言泡茶更为科学，当然也有一些茶叶品种更适合沏茶法，如黑茶。
第5题
以下哪些选项属于洗碗流程内容（）
A.将待洗的餐具，去掉残菜渣，倒入潲水桶
B.用百洁布清洗餐具，用温水再洗一遍餐具，确保清洗干净
C.用调好的洗洁精水洗掉餐具上的油渍，污渍
D.把清洗好的餐具放在餐具盆内，沥干水后放到指定消毒柜内消毒
第8题
下列关于生物安全说法错误的是（）
A.进行生物学实验时，不应穿拖鞋、短裤。避免皮肤裸露区域接触生物制品。
B.实验中人员不得脱岗，进行危险实验时至少需有2人同时在场
C.操作有毒物质或炙热物品时，无须戴上保护手套。
D.禁止在实验室内吸烟、进食、使用燃烧型蚊香、睡觉等。
E.禁止往水槽内倒入杂物和强酸、强碱及有毒的有机溶剂。
