下列对储粮微生物的描述错误的是()。
A、田间微生物区系主要包括腐生菌类
B、在自然条件下,有些粮食及其加工产品上均带有微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、交链孢霉是田间真菌的典型代表
A、田间微生物区系主要包括腐生菌类
B、在自然条件下,有些粮食及其加工产品上均带有微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、交链孢霉是田间真菌的典型代表
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、青霉是田间真菌的典型代表
C、田间微生物区系主要包括附生、寄生、半寄生和部分腐生菌类
D、储粮微生物的基本特点是体形极其微小
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、对储粮危害最大的是细菌
A、微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢
B、储粮微生物将粮食中的糖类首先分解为氨基酸
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、微生物的呼吸作用需要各种酶的参与
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、粮食中的细菌及部分酵母菌为干生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物
C、储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时,生长繁殖都可被抑制
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。
A.粮粒变形,成团结块
B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热
D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D、只要控制储粮温度,就可达到储粮防霉的目的
A、在通常情况下,高温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为湿生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
A、分解代谢为合成代谢提供能量和原料,合成代谢又是分解代谢进行的基础
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、储粮微生物将粮食中的脂类首先分解为氨基酸
D、微生物的呼吸作用需要各种酶的参与
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!