题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友zhiqi319
发布时间:2022-01-07
[主观题]
〈〈食品安全法〉〉规定哪五种疾病不能从事直接入口食品工作?
简答题官方参考答案
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A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎
B.心脏病
C.活动性肺结核
D.化脓性或者渗出性皮肤病
E.糖尿病
A.过敏性疾病的人员
B.麻疹等疾病的人员
C.遗传性疾病的人员
D.活动性肺结核的人员
A.餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案
B.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作
C.从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
D.以上都是
A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B.心脏病
C.高血压
D.高血脂
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