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提问人:网友yifei800327
发布时间:2022-01-07
[主观题]
一、在酶活反应中,控制反应的时间很关键,为了做到这一点,我们以(1 )为反应开始,(2 )为反应结束。 A.体系达到40度;B.体系达到100度;C.加入淀粉酶;D.加入DNS 二、除了时间很关键,你认为(3 )也很关键。 三、在实验中,我们做了2组样品和1组对照,它们在操作上最重要的区别是(4 )。
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A. 活性中心是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位
B. 活性中心的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团
C. 酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团
D. 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心
E. 活性中心外的必需基团也参与对底物的催化
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