根据马斯洛需求理论，一些消费者只要求产品具有一般功能即可，是满足了其生理需求。

根据马斯洛的需求层次理论，绿色营销属于满足消费者（）需要的活动。

决定食品形态的形成主要取决于加工工艺，和原料关系不大。

（ ）产生的风味物质也十分重要，包括甲酸和杂环呋喃等化合物，是牛肉呈香的主要物质。

把天然奶酪加热溶解，再添加乳化剂而制成的奶酪叫做（ ）。

市场沟通实质上就是( )的过程，是通过文字、声音、图像或者视频等，来表达、传递观点和理念的活动。

消费者测试中可以使用（ ）技术，这是一个经由训练的主持人，以一种无结构的自然形式与一个小组的被调查者交谈，来获得信息的方式。

本课程的名称是（）

一、请分析下列文化现象的文化精神。 《射雕英雄传》中始终贯彻着“为国为民，侠之大者”的精神，其中的神雕侠姓杨名“过”，字“改之”，是大侠郭靖取的名字。杨过数经磨难成为大侠，助人、为国，并在其父的墓碑上刻下署名：“不肖子杨过”。其来历是： 杨过道：“柯公公，晚辈拜托你一件事，请你替先父立过一块墓碑，碑上便书：‘先父杨府君康之墓，不肖子杨过谨立’几个字。” 柯镇恶一怔，随即会意,说道：“不错，不错！你原是不肖令尊。你之不肖，远胜于旁人之肖了。” 此处提示：杨过在《神雕侠侣》中是一个有情有义的侠者形象，最后相助郭靖保卫襄阳，而他父亲杨康则卖国求荣、无情无义。柯镇恶说杨过不肖，是不像的意思，即不像先人。