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A.月盘点的时间由公司统一安排，盘点必须当天完成，尽可能不影响正常销售。
B.盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。
C.盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点，以准确掌握商品实际情况的行为。
D.盘点表是参照门店布局图制定的，用来划分区域，方便商品归类摆放，减少商品误盘的一种直观工具。
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A.月盘点的时间由公司统一安排，盘点必须当天完成，尽可能不影响正常销售。
B.盘点金额差异=Σ{（实际盘点数量-账面盘点数量）×销售单价}。
C.盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点，以准确掌握商品实际情况的行为。
D.盘点表是参照门店布局图制定的，用来划分区域，方便商品归类摆放，减少商品误盘的一种直观工具。
A.在2000元报损数量之内由店长审批，做好标记，及时处理;
B.2001元-10000元报废报损，盘点表后须附有资深店长和城区总的审批邮件
C.1万以上由资深店长和城市总经理在《客房棉织品盘点表》上签字确认。
D.超过年度计提总额的，《客房棉织品盘点表》后须附有区总和运营总监审批同意的邮件
A.《酒店工程月物料统计表》的表单内容是月消耗材料的汇总，盘点日期为每月的月底
B.《酒店工程月物料统计表》的耗材统计数量应与《酒店工程日常维修记录表》的月汇总相符
C.工程人员物料统计，一定要按照每日维修记录的次数和时间进行登记，方便酒店核对工程日常维修的进程和材料使用情况。
D.物料消耗统计的计算衡量标准是：购进材料(含上月结余)-库存材料=消耗材料
A.帐面数合计=上月结余+本月购进
B.实盘数合计=酒店+洗衣厂+本月报废报损
C.本月结余=酒店+洗衣厂
D.差异数=本月结余-帐面数合计
A.严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度;
B.任何食材必须在保质期内使用;
C.从业人员具有餐饮工作的从业经验;
D.对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席;
A.“本月处理数”来源于《报废棉织品处理记录本》的“数量”
B.本月报废数来源当月棉织品盘点表上的“本月报损报废”
C.本月结余=上月结余-本月处理数
D.清单库存的已报废棉织品数量，并记录在“实际盘存数”栏内
A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存;
B.客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因;
C.盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
D.盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。
A.点数单位是最小销售单位
B.无价签有商品，需要查询系统核实并立即补齐价签
C.有价签无商品，需从库房取出商品补足商品位后计数
D.盘点时，顺便查看商品有效期
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