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提问人：网友nick_linlin 发布时间：2022-01-07
[单选题]

培养产酸的微生物时，加入（）以中和不断产生的酸

A.CaCo3

B.CaSo4

C.（NH4）2So4

D.MgSo4

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第1题
下列微生物中属于单细胞微生物的是()
A．酵母

B．口蹄疫病毒

C．新城疫病毒

D．禽流感病毒

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第2题
微生物检验员需先检验补料后的发酵液微生物情况，当补料后的发酵液出现异常时(长菌或不合格)，将对补料前的发酵液进行微生物检验，以便异常排查和结果追溯最终检验结论以补料后的发酵液的微生物结果出具（）

此题为判断题(对，错)。

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第3题
《人间传染的病原微生物名录》中总计()种病原微生物

A、180

B、280

C、380

D、480

E、580

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第4题
烟雾中的醛酸物质可____微生物和细菌,抑制酶的活性。
A、阻断

B、控制

C、杀灭

D、调节

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第5题
动物尸体是实验动物设施产生的主要废弃物之一。动物房舍中必须设置容量充足的冷藏设备以暂时贮存尸体。感染病原微生物或放射性物质的动物尸体，可以直接做掩埋处理或焚烧，感染性的动物尸体应该用装载生物危害物质的塑胶袋妥善包装，经蒸汽高温高压灭菌后，再以一般处理无害性动物尸体方法如置人冷冻库冷冻保存，尸体由冷冻库取出后需先解冻再予焚烧以避免燃烧不完全及浪费燃料。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题
在以氨基甲酸铵为主要中间产物的碳酸化理论中()的反应是速度最慢的一步?
A、二氧化碳的吸收

B、氨的吸收

C、氨基甲酸铵的生成

D、氨基甲酸铵的水解

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第7题
谷氨酸生产中，碳氮比等于4：1时，菌体生长受抑制，而谷氨酸大量增加（ ）
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第8题
配制培养基时，若有高温易破坏的物质，应选择过滤除菌（ ）
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第9题
水活度一般用在一定的温度和压力条件下，溶液的蒸汽压力与同样条件下纯水蒸汽压力之比表示（ ）
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第10题
运输前后溶质分子发生变化的运输方式是（ ）

A、单纯扩散

B、主动运输

C、促进扩散

D、基团移位

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