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提问人：网友zhangqingbin 发布时间：2022-01-07
[单选题]

试剂检查实验中淀粉溶液和蔗糖溶液分别加入本尼迪克特试剂（Benedict）沸水浴是为了检验

A.淀粉是否有还原性

B.蔗糖是否有还原性

C.淀粉溶液中是否混有还原糖

D.蔗糖溶液中是否混有还原糖

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第1题
下列各组试剂可用于区别葡萄糖、蔗糖、淀粉和苯酚的是(  )

A．班氏试剂、I2溶液和FeCl3溶液  B．FeCl3溶液、溴水和斐林试剂

C．溴水、托伦试剂和金属钠  D．NaOH溶液、I2溶液和FeCl3溶液

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第2题
本实验中,混合蔗糖和盐酸溶液时,是将()
A．HCl溶液倒入蔗糖水溶液中

B．蔗糖水溶液倒入HCL溶液

C．HCl溶液和蔗糖溶液一起倒入一个烧杯中

D．怎样倒都没关系

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第3题
同温同体积的两杯蔗糖溶液，浓度分别为lmol/L和lmol/kg，则溶液中的蔗糖含量应是(  )。

A．一样多  B．1mol/kg中多 C．1mol/L中多  D．不一定哪个多

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第4题
加入蒸馏水的淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈浅棕色，用硫酸铜替代蒸馏水，同等条件下淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈蓝色的原因，不正确的是（B）

A、硫酸铜对淀粉酶有抑制作用

B、硫酸铜对淀粉酶有激活作用

C、淀粉酶没有水解淀粉生成糊精或者葡萄糖

D、淀粉没有被淀粉酶水解

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第5题
pH5.0的反应管滴加碘液呈现蓝色说明pH5.0时淀粉酶的活力很高
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