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提问人：网友fly3118
发布时间：2022-01-06
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2-6岁儿童钠的建议摄入量为（2g/d)
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第3题
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。该家庭出现这种问题，估计生活中缺乏（）
A. 户外活动
B. 蔬菜和水果
C. 动物性蛋白质
D. 食盐
E. 阳光照射
第9题
膳食脂类与糖尿病的关系描述中，错误的是（）。
A、A．供能20～30%，SFA、MUFA、PUFA平衡
B、B．饱和脂肪酸供能比 ＜7%
C、C．单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸供能各占约10%
D、D．胆固醇没有限量要求
