您认为食物中所含营养素有哪些()
A.谷类、蔬菜和水果、肉类三大类
B.蛋白质、脂类、碳水化合物三大类
C.能量、蛋白质、脂类、碳水化合物四大类
D.蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维七大类
E.不确定
A.谷类、蔬菜和水果、肉类三大类
B.蛋白质、脂类、碳水化合物三大类
C.能量、蛋白质、脂类、碳水化合物四大类
D.蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维七大类
E.不确定
谷类食物中所含的营养素有:糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和()。
A.微量元素
B.乳酸
C.水
D.油脂
A.蛋白质
B.维生素
C.碳水化合物
D.矿物质
E.脂肪
F.水
《义务教育生物学课程标准(2011年版)》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是:说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析;之后表述了人体必需的六大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素)的来源和功能;安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容,确定本节课的三维教学目标和教学重点。
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