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提问人：网友zzsufo 发布时间：2022-01-06
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（ ）。
[单选题]

不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（ ）。

A.K值

B.酸价

C.碘价

D.羰基价

E.过氧化物值

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匿名网友[220.***.***.56]选择了 B
1天前
匿名网友[191.***.***.21]选择了 C
1天前
匿名网友[196.***.***.170]选择了 C
1天前
匿名网友[123.***.***.231]选择了 E
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1天前
匿名网友[15.***.***.104]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[65.***.***.191]选择了 B
1天前
匿名网友[170.***.***.52]选择了 B
1天前
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第1题
油脂酸败常用的卫生学指标有( )。

A、酸价

B、农药残留

C、过氧化值

D、羰基价

E、有害金属

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第2题
酸价是油脂酸败的最终指标。
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第3题
【单选题】评价油脂最早期酸败的卫生学指标是

A、PH值

B、酸价

C、过氧化物值

D、丙二醛含量

E、羰基价

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第4题
“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标。
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第5题
反映油脂酸败早期的指标是( ) A.酸价 B.过氧化值 C.丙二醛 D.羰基价 E.K值
反映油脂酸败早期的指标是(  )

  A．酸价  B．过氧化值 C．丙二醛 D．羰基价  E．K值

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第6题
流脑患者的血标本送细菌学接种时必须在标本采集后立即送验，主要因为（）。

A.该菌离开人体得不到营养

B.立即产生自溶酶

C.需严格厌氧不能在空气中暴露

D.对寒冷干燥极为敏感，在体外易自溶

E.标本搁置过久易污染

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第7题
流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）。

A.肠癌

B.胰腺癌

C.食管癌

D.胃癌

E.肝癌

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第8题
判断下列哪项正确（）。

A.lrl越大，散点图越集中

B.Irl越小，散点图越集中

C.r为负值时，散点图越集中

D.r为正值时，散点图越集中

E.以上均不对

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第9题
在可信度确定的条件下，下面哪项可用来减小区间的宽度（）。

A.增加样本含量

B.用u界值代替t界值

C.按原来的样本含量重新抽样

D.去掉变异度比较大的观察值

E.以上均不正确

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第10题
夜盲症可能是由于缺乏（）。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素C

E.维生素E

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