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提问人：网友蒋勇
发布时间：2023-03-03
[单选题]
对没有列入《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂新品种，如果生产企业申请使用，我国实行的管理制度是（）。
A.审批制度
B.备案制度
C.登记制度
D.随意制度
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第2题
关于食品添加剂的提法，以下正确的是（)
A.只有列入国家标准GB2760《食品添加剂使用标准》的物质方可作为食品添加剂采购
B.食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样，以及可以使用的食品种类和最大允许使用量
C.食品添加剂应放置在专用橱柜中
D.食品添加剂贮存中应保留原有包装
第3题
在食品添加剂的使用上，下列哪种行为是违法的？()
A.依据食品添加剂的口味、成本，肆意添加
B.依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围用量的规定使用食品添加剂
C.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康的物质
D.在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围
第5题
不属于新食品原料的申报范围：（）
A.不具有食品原料特性
B. 已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）
C. 《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的
D. 国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
第6题
不属于新食品原料的申报范围（）
A．不具有食品原料特性
B．已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760）
C．《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）的
D．国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
第7题
下列说法中错误的是（）
A.全球没有统一的食品添加剂评价方法
B.食品非法添加行为最高可能被判死刑
C.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 （GB 2760-2014）是非强制执行的标准
D.食品流通领域的追溯体系由商务部负责
第10题
目前预制菜在GB 2760-2014标准中没有单独的食品分类，因此，使用食品添加剂时（）
A.可参照配套实施指南中详细的食品分类说明判断
B.可结合产品的主要原料、加工工艺及执行标准综合判断
C.以上都是
第11题
关于食品添加剂的说法错误的是（）
A.国家对食品添加剂的生产实行许可制度
B. 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围
C. 销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证
D. 食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
