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提问人：网友hhlang 发布时间：2022-01-06

[单选题]

清洁排面、清洁货架、清空走道上的纸板箱，叫做（）动作

A.清洁

B. 确认

C. 检查

D. 稽核

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第1题

清洁排面、清洁货架、清空走道上的纸板箱，叫做（）动作

A.清洁

B.确认

C.检查

D.稽核

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第2题

六1 补货操作流程及注意事项中补货上架时无需关注货架清洁,但要注意补货货架排面拉齐, 6 清洁补货区域（）

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第3题

商店内现金管理要严格规范，其具体措施有（）。

A.收银机下设置保险柜，收入大钞应直接投入保险柜

B.平时要对店员进行防抢教育和训练，以防意外发生时的应对

C.收银员在交接班时点钱动作要快，尽量避免在顾客面前长时间数钱

D.店内无顾客时，店员不要站在柜台内，可以整理货架，排面，补货或做一些清洁工作

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第4题

补货的目的：保持排面的整齐、清洁、货架丰满（）

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第5题

关于送餐下列哪一项是错误的（）

A.送餐安排在收运垃圾前，且应走清洁通道，餐食要放

B.在隔离房间门口的凳子上，避免随意放在走道上

C.送餐人员的穿脱防护服应经院感专家培训及考核合格

D.送餐安排在收运垃圾后，且应走清洁通道，餐食要放

E.在隔离房间门口的凳子上，避免随意放在走道上

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第6题

加盟门店的卫生标准为（1）专卖店门窗、玻璃、铝框、柜台表面清洁无灰尘，无明显水印，地面干净无异物；（2）所有硬件设施干净明亮，无灰尘；（3）收银台及各种货架、货柜上无物品及杂物堆放，物品放置有序、整齐；（4）清洁用具、消毒用具应放在指定位置，不得乱摆乱放；（5）冰柜排风口干净，无灰尘；（6）室外牌匾应适当清理，确保干净整洁无灰尘（）

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第7题

隔离衣的使用，正确的做法是（）

A.保持袖口内外面清洁

B.保持袖口内外面清洁

C.隔离衣潮湿后立即晾干

D.必须全部盖住工作服

E.隔离衣挂在走廓内应外面面向外

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第8题

公司“十二五”发展规划发展战略是：以（）、（）、（）开发为主线，以为（）、（）重点，大力开发新型建材、清洁能源和畜牧产业，发展循环经济与低碳经济，实施“两园一带一心”规划，推进节能减排工作，走多种经营具有安多特色的（）、（）、（）、（），稳步推进的集团化上市公司的道路。

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第9题

厨房清洁的基本顺序是准备工具—清空水槽—清洁餐桌—清空台面—油烟机预处理—清洁天花板—清洁上

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第10题

公司“十二五”发展规划发展战略是：以（）、（）、（）开发为主线，以为（）、（）重点，大力开发新型建材、清洁能源和畜牧产业，发展循环经济与低碳经济，实施“两园一带一心”规划，推进节能减排工作，走多种经营具有安多特色的（）、（）、（）、（），稳步推进的集团化上市公司的道路

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