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提问人：网友qqjqxj 发布时间：2022-01-07
[单选题]

按照香气的不同，人们习惯把沉香分为惠安味系和（）。

A.星洲味系

B.越南味系

C.海南味系

D.芽庄味系

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1天前
匿名网友[82.***.***.138]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“按照香气的不同，人们习惯把沉香分为惠安味系和（）。”相关的问题
第1题
下列关于增味剂的描述不正确的是(  )

A．按化学性质不同，增味剂可分为氨基酸系列和核苷酸系列

B．GB 2760中规定了味精在食品中的具体最大使用量

C．所有的核苷酸增味剂都只是以二钠(或二钾、钙)盐的形式才有鲜味

D．味精化学名称为谷氨酸钠

E．增味剂是补充或增强食品原有风味的物质

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第2题
成熟的白肋烟色泽（），香气量足，香气浓，吃味醇和。
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第3题
“鲜食代”系列从功能上分为( )和( )两个子系列。
A.温湿精控

B.净味系列

C.温湿智控

D.光循环系列

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第4题
蒜泥味型根据原料的性质不同，可分为（）

A. 咸鲜蒜泥味

B. 红油蒜泥味

C. 麻辣蒜泥味

D. 咸辣蒜泥味

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第5题
自贡菜分为哪三大支系?以哪三味为代表?

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第6题
（ ）是竖直熏烧线香的香具。

A、香插

B、香筒

C、卧香炉

D、博山炉

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第7题
（ ）又称香印，最初用在寺院里诵经计时，是中国唐宋时期发明的用香方法。

A、线香

B、盘香

C、香篆

D、香粉

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第8题
品香时香材不能过大，可以用香刀将香材切成大小（ ）cm左右 的小块。

A、1cm

B、2cm

C、0.5cm

D、1.5cm

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第9题
传统线香的长度有（ ）厘米、十四厘米、二十一厘米、二十八厘米，使用时间依据长短大概在20分钟到60分钟。

A、5cm

B、7cm

C、8cm

D、9cm

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第10题
在中国古代香方中，有很大一部分都是以沉香作为（ ）药。

A、君药

B、臣药

C、佐药

D、辅药

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