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提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
[多选题]

对食品质量的基本要求包括( )。

A.食品的保存期限

B.食品的营养价值

C.食品的色、香、味、形

D.食品的卫生性

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匿名网友[223.***.***.247]选择了 C
1天前
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1天前
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更多“对食品质量的基本要求包括()。 A.食品的保存期限 B.食品的营养价值 C.食品的色、香、味、形 D.食品的卫生”相关的问题
第1题
下列情况不属于一般食品质量安全事件的是()

A.食品过期,某个消费者食用后出现食物严重中毒但未死亡

B.发生食品因过期、变质等原因,消费者购买后未食用,返回现场进行退货和投诉的,有进一步扩散趋势的

C.地市级食品安全执法部门在对门店食品质量监督抽检中,对便利店食品安全提出疑义

D.地市级新闻媒体对便利店食品过期销售问题曝光

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第2题
对消费者投诉、举报多或销售量大的食品品种,()食品经营企业加大自行抽检或送检的力度,严把食

对消费者投诉、举报多或销售量大的食品品种,()食品经营企业加大自行抽检或送检的力度,严把食品质量入市关。

A.鼓励

B.引导

C.督促

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第3题
下列情况中,不属于一般食品质量安全事件的是()

A.食品过期,某个消费者食用后出现食物严重中毒但未死亡

B.发生食品因过期、变质等原因,消费者购买后未食用,返回现场进行退货和投诉的,有进一步扩散趋势的

C.发生食品质量、过期事件(事故),未造成人身危害,顾客提出一定金额索赔要求的

D.地市级食品安全执法部门或新闻媒体组织的食品质量监督抽检中,对便利店食品安全提出疑义的

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第4题
我国食品卫生法对食品卫生的基本要求的规定主要包括().A.食品首先必须是无毒、无害的B.各种食

我国食品卫生法对食品卫生的基本要求的规定主要包括().

A.食品首先必须是无毒、无害的

B.各种食品应当符合各自的营养要求

C.食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

D.食品应当对人们的健康有益

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第5题
食品质量的基本要求有()。A.具有较高的营养价值B.美观C.价廉D.包装精美

食品质量的基本要求有()。

A.具有较高的营养价值

B.美观

C.价廉

D.包装精美

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第6题
哪一项不是食品质量主要的基本要求?()

A.有营养价值

B.具有一定的保健功能

C.较好的色香味和外观形状

D.无毒无害,符合食品卫生质量要求

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第7题
从历史发展看,中国人衡量食品质量的第一标准是()

A.食量

B.食形

C.食境

D.食味

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第8题
中国人衡量食品质量的第一标准是()

A.食味

B.形状

C.营养

D.色泽

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第9题
从历史发展来看,中国人衡量食品质量的第一标准是()。

A.食量

B.食形

C.食境

D.食味

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第10题
以下哪种观点是错误的?

A.食品质量是食品中一组固有特性满足要求的程度。

B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。

C.食品安全强调的是生产过程中的状态。

D.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。

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