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提问人:网友tangmanyun 发布时间:2022-01-06
[单选题]

下列流通环节的食品处理方法中,那一个是合法的?

A.饭店烧菜用食用香精

B.去皮马铃薯浸在加有少量白醋的清水中以隔绝氧气,防止褐变

C.用叶绿素将大米染成绿色成为大米新产品

D.用硫酸处理荔枝使其变得更红

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匿名网友[31.***.***.123]选择了 C
1天前
匿名网友[201.***.***.21]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[16.***.***.132]选择了 D
1天前
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更多“下列流通环节的食品处理方法中,那一个是合法的?A.饭店烧菜用食用香精B.去皮马铃薯浸在加有少量”相关的问题
第1题
下列那些违法行为可以按照《食品流通许可证管理办法》处理()。

A.擅自改变《食品流通许可证》核准的经营场所、负责人、许可范围的;

B.擅自改变字号名称的;

C.伪造、涂改、出租、出借、转让《营业执照》的;

D.流通环节食品经营者未取得《食品流通许可证》从事食品经营的;

E.以非法手段取得《食品流通许可证》的。

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第2题
下列哪些违法行为可以按照《流通环节食品安全监督管理办法》处理()。

A.销售无标签的预包装食品的

B.食品经营企业未履行进货记录义务的

C.食品经营户未索证的

D.销售进口食品的标签违法行为的

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第3题
流通环节食品经营者未取得《食品流通许可证》从事食品经营的,应当按照《流通环节食品安全监督管理
办法》处理。()

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第4题
下列食品安全隐患中,哪一个主要发生于流通环节中

A.微生物污染

B.农药残留

C.霉变产生的真菌毒素

D.非法添加

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第5题
WHO关于食品安全的定义界定了食品安全出现在食品()环节中,下列哪个最完整。

A.加工

B. 生产和消费

C. 储存

D. 流通

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第6题
关于危害的说法下列那一个是正确的:()。

A.所有的公司都需要在预定的相同的关键控制点进行控制危害

B.一个重大危害必须在关键控制点加以控制

C.危害是在食品中对消费者有潜在危害及消极影响的生物的、物理的或化学的因素

D.B和C都对

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第7题
仓储过程中如发现产品存在涨包、漏包等现象,按照()执行

A.质量缺陷产品处理办法

B.液态奶事业部召回质量产品处理办法

C.流通环节应急预案

D.液态奶事业部流通环节食品防护计划

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第8题
在进口冷链食品的流通、销售等环节发现核酸检测阳性物品后,对相关物品(),对工作区域进行消毒处理

A.销毁处理

B.临时封存

C.消毒处理

D.终末消杀

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第9题
下列关于食品标签的说法不正确的是()

A.食品标签不得与包装容器分开

B.食品标签上的内容可以在流通环节中变得模糊

C.食品标签所用文字必须是规范的汉字

D.食品名称必须在标签的醒目位置,与净含量排在同一视野内

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第10题
下列哪些场所属于工商部门流通环节食品质量监测的区域范围()

A.销售食品的歌舞厅

B. 农贸市场水果摊区

C. 餐厅

D. 体育馆的食品柜台

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