题目内容
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提问人:网友sulynn2021
发布时间:2022-05-27
[判断题]
放有饮料的展示柜温度应保持在4-6℃,冰柜中如有光管,营业时间内应开启()
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A.饮料展示柜每天至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水
B.清洁饮料展示柜时先切断电源,用水轻轻擦洗并排干积水
C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜、饮料展示柜
D.必要时,开启饮料展示柜除雾功能,除雾结束后关闭
A.卧式冰柜、饮料展示柜每周至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水、防油
B.卧式冰柜必须定期进行除霜,除霜时须切断电源
C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜
D.卧式冰柜、饮料展示柜严禁摆放员工私人物品
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