题目内容
（请给出正确答案）
A.统间式
B.分间式
C.综合式
D.以上都不是
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网友提供的答案
更多“厨房的布置方式有”相关的问题
A、走廊式厨房对于ሀ房间来讲，这是一种使用的布置方式。
B、U型厨房，平面是一种十分有效的厨房布置方式。
C、中岛厨房不完全是开放式厨房,但开放式中岛厨房可扩大居家空间。
D、半岛式橱柜台，是指有一端是固定在墙上的橱柜台。
B.燃气引入管应设在厨房或走廊等便于检修的非居住房间内
C.进入建筑物的燃气管道可以采用镀锌钢管或普通钢管
D.室内燃气管道必须为明装敷设
A. 工作积极生动，具有创新意识；熟知烹饪原料特性，掌握原料质量鉴别与保管知识
B. 熟悉中、西厨房生产工艺流程；全面掌握菜肴生产技术，并了解一般点心食品的生产制作方法及成品特点
C. 有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力；有分析当地餐饮市场并有适应市场的能力；具有设计开发菜肴新品的能力；具有食品促销活动的计划、组织和相应的培训实施能力
D. 高中毕业或相当于高中文化程度，已达中级以上中餐烹饪厨师水平
根据以上场景，回答下列问题。
排烟风机应采用什么类型的？排烟防火阀安装的位置在哪里以及其动作温度为多少度？
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