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提问人:网友154336271
发布时间:2022-08-28
[判断题]
制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等()
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制作卷筒蛋糕的一般配料为:低筋面粉200克,鸡蛋500克,白糖200克香草粉少许,果酱()克。
A.1000
B.800
C.500
D.200
制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖()克,黄油35克,香草粉少许。
A.500
B.100
C.50
D.25
麻蓉馅的原料有:芝麻250克、白糖300克、麻油50克、面粉()克。
A.50
B.100
C.150
D.200
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