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提问人：网友myword2003 发布时间：2022-01-07
[单选题]

多酚类化合物组成中不含下列哪一项

A.咖啡碱

B.儿茶素

C.花青素

D.花黄素

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第1题
芳香族硝基化合物中，硝基的影响表述错误的是（）

A、硝基苯酚的酸性比苯酚强

B、苯环上亲电取代反应活性降低

C、苯环上亲核取代反应活性增强

D、硝基苯可以发生付-克反应

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第2题
下列化合物中的哪个不属脂类化合物？（）

A. 甘油三硬脂酸酯

B. 甘油三丁酸酯

C. 胆固醇硬脂酸酯

D. 羊毛蜡

E. 石蜡

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第3题
下列污染物中，不属于第一类污染物的是（）

A. 总铜

B. 烷基苯

C. 并芘

D. 石油类

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第4题
石油中的芳香烃不具备的性质，在下列描述中是（）。

A. 属于苯环的化合物；

B. 直链烃；

C. 不饱和烃；

D. 有芳香味道。

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第5题
鲜叶质量三个标准不包含以下哪一项

A、等级

B、嫩度

C、匀净度

D、新鲜度

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第6题
鲜叶变质的主要影响因素不包括以下哪一项

A、水分

B、高温

C、机械损伤

D、外界污染

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第7题
鲜叶适制性与下列哪个因素关系不大

A、鲜叶重量

B、鲜叶化学成分

C、鲜叶色泽

D、鲜叶采摘季节

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第8题
关于鲜叶等级与质量的关系以下说法错误的是

A、鲜叶质量高等级也高

B、鲜叶等级标准可以划分鲜叶好坏

C、西湖龙井要求高等级高等级的鲜叶

D、一芽三四叶的鲜叶有可能是质量好，等级高的鲜叶

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第9题
以下不属于鲜叶管理措施的是

A、日光曝晒

B、加湿降温

C、薄摊鼓风

D、防止污染

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第10题
龙井茶高等级鲜叶采摘主要为以下哪个标准为准

A、一芽一叶

B、一芽二叶

C、一芽三叶

D、纯芽

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